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    香取市 橘ふれあい公園 鯉のぼりまつり
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      JUGEMテーマ:祭り情報!!

      水郷のとりやさんから車で10分。

      香取市仁良にある「橘ふれあい公園」で鯉のぼりまつりが開催されています。

      里山に囲まれた橘堰の上空を、約200匹の鯉のぼりが悠々と泳いでいます。

      つつじも見ごろを向かえているので、小見川城山公園とあわせて、
      是非、GWに遊びにいらしてくださぁい(^o^)/

      橘ふれあい公園 鯉のぼり

      橘ふれあい公園 鯉のぼり

      >>>水郷のとりやさんの地図はコチラから

      水郷のとりやさんはGW期間中も、水曜日以外、休まず営業中です(^o^)/


       
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      | 地元のイベント・観光案内 | 17:13 | comments(0) | - |
      名古屋コーチンの農場視察
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        先週の水曜日。

        名古屋コーチンの農場視察で豊橋まで行ってきました。


        今までは千葉県産の名古屋コーチンを販売していたのですが、
        これからは本場、愛知県で飼育されている名古屋コーチンの販売に切り替わります。


        そこで、やっぱり、自分の目で農場を見て、
        農家さんと直接話をしておきたいという想いから、
        今回、農場の視察をさせていただくことができました。


        今回訪れたのは、豊橋にある白井農場。


        地鶏 名古屋コーチン お取り寄せ

        地鶏 名古屋コーチン お取り寄せ

        地鶏 名古屋コーチン お取り寄せ

        お話を伺ったのは、前田祥之農場長。

        前田農場長が話してくれたのは・・・

        『名古屋コーチンは本当に飼育が難しいんです。

        名古屋コーチンはとても神経質なので、ちょっとの音や光でも暴れだして、1箇所に名古屋コーチンが集まってしまう。

        その結果、圧死してしまう名古屋コーチンがいるほど・・・。

        だから鶏舎内の明るさは薄暗くして、常にゆっくり動くことを意識しています。

        ドアの開け閉め、歩くスピード、立ち上がる動作など、本当に細かいところですが、名古屋コーチンを刺激しないように、飼育しています。

        名古屋コーチンが住みやすい環境を作ってあげることが私の仕事だと思っています。』


        ということでした。


        さらに・・・



        地鶏 名古屋コーチン お取り寄せ


        飼育の様子の写真なども見せていただき、
        これならきっと美味しい名古屋コーチンをお届けできると確信が持てました!


        これからも美味しい名古屋コーチンをお届けできるように、
        精一杯、努力してまいります!!





        >>> 名古屋コーチン 1羽分 4500円(税別)





        >>> 【野菜付き】名古屋コーチン鶏鍋セット 5800円(税別)


         
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        | 4代目の食べ歩き日記 | 15:57 | comments(0) | - |
        モデルのアンミカさんが参鶏湯(サムゲタン)を紹介してくれました!テレビ朝日「美女たちの日曜日」
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          昨日放送された、テレビ朝日の『美女たちの日曜日』という番組の中で、
          モデルのアンミカさんが、水郷のとりやさんのサムゲタンを紹介してくださいました!!

          10人の美女が集まりトークを繰り広げ、
          その中の《美女おすすめグルメ》というコーナーで、
          アンミカさんが参鶏湯を紹介してくれました♪

          放送はこんな感じです!!

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          実店舗の紹介から始まり・・・

          ※住所が小見川27になってますが、正しくは小見川270です(笑)


          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          水郷どりまるごと一本の紹介。

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          そして、自家製レバーのパテも紹介していただきました!!

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          いよいよ、参鶏湯(サムゲタン)

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          美女たちの日曜日 アンミカ サムゲタン 参鶏湯

          最後に、アンミカさんが一言。

          「今まで何十種類もサムゲタンを取り寄せたけど、
          水郷のとりやさんのスープが一番美味しかった」


          わざわざ、韓国までサムゲタンを食べに行き、
          何軒も食べ歩いて、その中で自分が一番美味しいと思えるお店の料理長に、
          直接、話を聞いて作ったサムゲタン

          素材の味を楽しめるように、工夫したスープの味を、
          一番美味しかったと言っていただけて本当にうれしかったです!!

          これからも丁寧に心を込めて、1羽1羽、手作りしていきます!!

          アンミカさん、ありがとうございました(^o^)/



          >>>完全手作り!無添加の美味しさ!参鶏湯:サムゲタンのお取り寄せ通販はコチラ


           
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          | メディア掲載情報 | 15:23 | comments(0) | - |
          水郷おみがわ桜つつじ祭り! 小見川城山公園のイベント情報
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            JUGEMテーマ:お花見&桜

            北総随一の桜の名所として知られる小見川城山公園は、
            ソメイヨシノなどの桜1000本と、つつじ4000本が山一帯に咲き乱れます。

            特に夜〔18時〜22時〕は、赤橋ほか全山に約1000個のぼんぼりが灯り〔4月上旬〜中旬〕、
            幻想的な夜桜が楽しめます。

            そんな小見川の城山公園の桜も見ごろを迎えてきました!
            そして、今週末は様々なイベントが開催されます!!

            お近くにお越しの際は、是非、遊びにいらしてください♪

            その時は、水郷のとりやさんの焼き鳥をお忘れなく(笑)

            水郷のとりやさんの実店舗のご案内はコチラ

            水郷おみがわ桜つつじ祭り

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            そして、私が城山公園とともに好きな場所。

            それが黒部川の桜。

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            千葉県香取市 桜の名所 小見川城山公園

            香取市には他にもたくさん桜の名所がありますので、
            是非、遊びにいらしてください♪

            お待ちいたしておりまぁす!!



            >>>【送料無料】お花見焼き鳥セット



             
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            | 地元のイベント・観光案内 | 12:13 | comments(0) | - |
            フジテレビ「バイキング」で『自家製レバーのパテ』と『水郷どりまるごと一本』が紹介されました
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              3月18日(水)11時55分から放送された、
              フジテレビの「バイキング」と言う番組で『自家製レバーのパテ』と『水郷どりまるごと一本』が紹介されました!!

              紹介されたコーナーは・・・

              あなたの代わりに行ってきます!
              小木・角田(東京03)が千葉県佐原・香取を行く


              と言うもの。

              そのテーマが『幻のレバーパテを求めて

              収録は2月末に行われていたのですが、
              突撃訪問ということで、事前の打ち合わせは一切ナシ(笑)

              何月何日に行きますのでよろしくお願いいたしますって言われただけで、撮影当日へ。

              撮影当日、「おぎやはぎ」の小木さんが運転する車で、
              「東京03」の角田さんと一緒にご来店くださりました!!

              打ち合わせがなかったこともあり、収録はアタフタしたまま始まって、
              自家製レバーのパテ』だけでなく『水郷どりまるごと一本』もお召し上がりいただき、
              あっという間に終わってしまいました(^_^;)

              放送内容はこんな感じでした!!

              バイキング 香取市佐原 小見川

              小木さんと角田さんが佐原の町を散策。

              バイキング 香取市佐原 小見川

              小野川の船にも乗りました!!

              そして、佐原のパン屋さんでパンを買って、いよいよ『水郷のとりやさん』へ

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              最初は『自家製レバーのパテ』だけの紹介かと思ったのですが、
              お店に入ってきて、『水郷どりまるごと一本』を見つけて、これも食べたい!ということになり、
              急遽、『水郷どりまるごと一本』も試食していただくことになりました!!

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              12種類、1つ1つにコメントしていただき・・・
              途中、意味不明なコメントでしたが(笑)

              さらには、2種類の部位をまとめて食べてしまったりとハプニングもありましたが、
              最後は『全部ウマイ』と言っていただけました!!

              バイキング 幻のレバーパテ

              そしていよいよ、自家製レバーのパテのご試食!!

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              こちらでも、小木さんらしいコメントが続出してましたが、
              自家製レバーのパテを気に入っていただけたようで良かったです(^o^)/

              バイキング 幻のレバーパテ

              さらには3代目も登場(笑)

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              小木角3ついただきました!!

              そして、小木さんのコメントが伝わりづらいと言うことで・・・
              スタジオ試食までしていただけることに(笑)

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              バイキング 幻のレバーパテ

              永井さん、矢作さん、メンディーさんからも素敵なコメントいただきました!!

              収録の最後は記念撮影!!

              バイキング 自家製レバーのパテ

              小木さん、角田さんと一緒に、3代目、4代目、5代目です♪


              自家製レバーのパテ』(バゲット付) 1200円(税別)

              水郷どりまるごと一本(2本入)』450円(税別)




               
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